Mai Tonheim é Cônsul e Vice-Chefe de Missão no Consulado-Geral da Noruega desde agosto de 2021, com foco na promoção de negócios e apoio a investimentos noruegueses no Brasil. Ingressou no Serviço Exterior norueguês em 2007 e já atuou em postos diplomáticos na Itália e no Líbano, além de ter trabalhado no Escritório das Nações Unidas sobre Drogas e Crime (UNODC), em Viena. Com ampla experiência em temas como comércio exterior, segurança, Oriente Médio e recursos humanos, Mai é poliglota e possui mestrado em Violência, Conflito e Desenvolvimento pela SOAS – Universidade de Londres.